年輕時的流浪，是一輩子的養分

< 小肥羊 >
台北市松江路185號2F
02-25022172
11:30~24:00
www.wretch.cc/album/smallsheeptw

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2008年的最後一天

wii風塵僕僕的坐五點半的高鐵回到台北準備和家人一起跨年

結果wii妹和同學去跨年 wii媽去外婆家長舌

只剩下wii和wii爸看遜斃了的101煙火 看了一肚子火！

所以為了降降火 我發現家裡有一份蘋果整理的台北超多家火鍋的介紹

wii爸就叫我選一家元旦去吃 結果看來看去還是選了這家內蒙古小肥羊


第一次吃這家火鍋是在大陸東莞的常平鎮

跟一群一起去大陸暑期實習的伙伴一起去

那時候就非常的驚為天人 大陸的美食真的是令人無法忘懷

後來發現原來台灣也有分店 而且還是吃到飽的（大陸是單點）

於是又趁丸子生日請他吃飯而又再去吃了一次

我只能說真的是原汁原味 跟在大陸吃的一模一樣

小肥羊最重點就是他的火鍋湯頭了

湯頭參了像是草果 枸杞 桂圓 紅棗 黨參 白蔻等等多種中藥熬至而成

每次一端上來都是香氣撲鼻

每次都是點鴛鴦的 他的麻辣鍋雖然看起來紅的要死

但是對趕吃辣的朋友們應該是香味大於辣味的

這也是他的特點之一 就是完全不需要任何沾料 完全利用湯頭來把肉的鮮美帶出來

你在其它火鍋店會看到的沙茶 醬油 蔥蒜等等佐料小肥羊完全都沒有

新鮮的肉類在他們的湯頭涮一下就已經很夠味了

而且根據他們自己的廣告 一般火鍋吃了都會火氣很大

但他們的中藥湯頭就是可以將火氣降低 而且因為湯頭味道很夠

所以一些覺得羊肉很腥 很羶 的人 也可以有機會嘗試看看羊肉囉！

小肥羊的肉品有霜降牛肉 小羔羊肉 雪花豬肉 招牌肥牛 等




最吸引我的就是他的肥牛 看看間隔幾乎相等的這個肥牛

涮完之後入口真的是很鮮嫩又順口 當然其它肉類也還不錯啦！

雖然之後我們一家人都一直點這道肉了

除了湯底和肉類 其它火鍋料也是一應俱全 他的魚漿也超讚的




除了火鍋料

還有飲料跟冰淇淋

冰淇淋牌子沒看過 但是還不錯吃囉！




最後要介紹的就是這個黃金大餅了($80)

金澄澄的真的是超美味啦！ 這個也是跟大陸的口味一樣 只是小了一號

特別的是 黃金大餅的吃法是要沾麻辣湯底吃的唷！ 真的非常合 很讚


最後是店內觀 位置非常多 還有圓桌型的包廂可以給大家庭一起享用



2009年第一天 我就被內蒙古包頭來的肥羊火鍋攻陷了

大家有機會一定要去吃一下阿！ 雖然不便宜 但值得啦！ 價位請見下圖：



<阿wii之不負責任黑白講：>
2009年食記第一炮就寫這麼大砲的火鍋
我看減肥真的只能等下輩子了...
囧阿！