年輕時的流浪，是一輩子的養分

< 漢堡跳舞 > 台南市林森路二段218號 06-2087070 < AJ Burger > 台南市東區育樂街200號 06-2095171 < 綠屋> 台南市府前路一段196巷21號3F 06-2224474 ---喀擦---喀擦---喀擦---喀擦---喀擦---喀擦--- 今天因為吃了太難吃的風咖哩"奇蒙子"不爽 想起朋友說育樂街新開的美式漢堡店AJ Burger 就去外帶了一個牛肉起士漢堡($80)來祭快要鬧翻天的五臟廟 於是有了這篇比較文 純粹是個人觀感（加這句是因為我真的覺得老騎士很普普....） 首先漢堡跳舞和AJ Burger 為什麼要先一起提到兩家呢？ 因為這兩家店有一些共通點 都是最近才開的店 都在學校附近不遠 都是主打美式漢堡也有啤酒 重點是：都是一群年輕的女生創業開的店（男生都死到哪去了= =） 漢堡跳舞我看到的是三個女生 AJ確定是四個女生開的 首先介紹漢堡跳舞吧 因為身在一個社區裡面 所以整體還滿醒目的 基本上裝潢簡單大方 以白色系為主 是一家小小的店 最多可以坐30人上下吧！ 個人認為雖然賣的是美式漢堡 但是裝潢並沒有走美式風格 反而有點日系典雅的感覺 去的時候還沒有太多人 （後來一堆湧進來，還有人在外面排隊= =） 小姐年輕可愛 而且看到我在照菜單 還跟我說等下她再收 要讓我照的夠 我相信logo應該是她們的自己設計的吧！連桌上墊的紙都蓋上了logo的章 很年輕 很用心 我點的是起士牛肉大漢堡($160) 套餐搭配薯條和無線暢飲的飲料(+$50) 剛上來真的是眼睛一亮 好久沒有吃到美式大牛肉漢堡了 看到厚厚的牛肉漢堡要先忍住口水 先照相= = 感謝美食版aamay版友的介紹 看的出來在排列上都有用心 四個洋蔥圈都不是隨便放上去 麵包烤過的部位有脆到 切口平整 牛肉的味道用鹹味提煉的很剛好 洋蔥感覺有先煎過 非常甜又香 也注意到牛肉不可以烤太老的重點 搭配上蕃茄 起士 標準美式硬培根 讓我吃起來整個就是很愉悅 雖然很大 讓我吃的嘴巴有點酸 但基本上酸的很值得 值得一提飲料中的茶類會用成無糖 讓妳自己用果糖決定甜度 小貼心 同學吃的是義大利麵 吃了一口感覺也還不錯 但我眼中只有漢堡了 最後結帳的時候 小姐很甜美可愛的跟我同學像朋友一樣聊皮包哪裡買的... 整個很友善 大推 但不便宜 荷包要管緊才行 再來是 < AJ Burger > 因為是臨時起意又是外帶 所以沒有照到相 但是個人認為這家店有整體感 賣的是美式漢堡 裝潢也有美式的感覺（AJ win） 還有賣比利時啤酒 是一家四個年輕女生開的店 （感覺只有20出頭） 兩個在櫃臺的女生真的很漂亮又親切（這點AJ 大 win） 為了跟漢堡跳舞做比較 單點了一個牛肉起士堡外帶（單點80$，套餐好像$140） 在跟小姐聊到漢堡跳舞時 小姐說他們從漢堡跳舞的blog知道他們有來吃過AJ 還問我：那你吃了有想跳舞的感覺嗎？（這小姐真的超正....） 很用心的地方是他們有自己的標語：< AJ Burger > Because you can 小姐說 Because you can 是希望大家多來吃的意思 但我真的不知道關連在哪= = 小姐也解釋的自己一直笑（真的很可愛＝ ＝....） 再等外帶時 小姐還倒了一杯紅茶請我坐下來等 慢慢喝 超貼心 回到研究室後 終於重頭戲來了 相機也有了 保裝還蠻可愛 且貼紙也是有設計過的 打開後 其實有點傻眼 生菜沒有裁切好 整個很大很亂的突出來 漢堡也沒有裁切好 上片漢堡包很厚薄不同 因為沒切好 而且我確信我有說我不要酸黃瓜 還是放了三大片= = 好吧！賣相不是重點 開始吃了以後 覺得漢堡包沒有烤過 太鬆軟 咬的很悶 牛肉鹹味對我來說不夠 而且有很多硬塊 就是咬不動要吐掉的小牛肉塊 吃完以後覺得漢堡跳舞的牛肉堡是大勝 （跳舞！） 雖然如果我是先吃AJ的話還是會覺得AJ不錯吃 不過價位差蠻多的 AJ便宜很多（小姐說是因為開在育樂街裡面顧客都是學生） 年輕的創業小姐超親切又正＋便宜很多＋離學校近＋裝潢讚 - 漢堡略差= AJ Burger 年輕創業小姐親切可愛＋套餐200上下＋較AJ遠 - 裝潢可愛但跟所賣的美式食物不合 + 漢堡超讚 = 漢堡跳舞 基本上兩家我都還會再去吃的 推薦給大家 至於在孔廟對面巷子裡面紙的部屋隔壁的綠屋 因為已經是超久以前去吃的 忘記仔細口味如何了 不過我記得我的義大利麵很讚 前閃光的牛肉漢堡她不喜歡 這家店是外國朋友常去的店 主力應該是義大利麵 不是漢堡 入口很酷 要走很窄的螺旋梯上去 大家就請看照片吧！ 今天分享完囉！ 第一次這樣寫食記 發現實在有夠累.....