台南市新孝路128號
(06)2635398，2631338
Tip: 健康路直走到中華西路左轉，看到新孝路再左轉，左手邊不遠處
台北縣淡水鎮北新路182巷3弄28號
02-26210719
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又是托MBA盃在淡江大學比賽的福
才有機會吃到便宜又大碗的大吉祥
才有機會發現大吉祥和台南的是吉祥老闆竟然是同一個人！
會發現是因為在大吉祥看到是吉祥的名片
一問之下才知道原來這兩間隔了百公里都叫X吉祥的店竟然有如此的關係
而且兩家同樣都做的嚇嚇叫呢！
大吉祥早在2005年就已經上過報紙了
（請看：http://www.nownews.com/2005/11/03/91-1864711.htm）
而是吉祥也不知道有多少前輩寫過食記了
但我想兩家都吃過的人應該不多吧= = 所以wii覺得很幸運！
先介紹大吉祥香豆富吧！
大吉祥位在淡江大學附近一條充滿台北亮妹的巷子裡面
雖然巷子非常小 但是排隊的人潮可是一點都不減熱情
為什麼說他便宜又大碗呢！ 當然不是因為他碗大
而是因為加麵加湯完全不加價 新聞說有人加了十幾次= = 我到覺得這誇張了
不管你是東北麵 米苔苜 或是冬粉 每一碗都$60加麵不加價
而且它的加麵是你吃完以後再去重新一碗麵給你 在台北這種店要去哪兒找呢？
還有超好喝又免費的紅茶
重點來了 請看下列圖片
鴨血非常緊實 中間沒有空洞 豆腐非常入味又柔軟 麻辣湯也是夠味 米苔苜很Q
讓一群剛打完複賽亟需體力補充的籃球員們
像是在跑data看到結果終於顯著一樣喜悅（研究生才懂的喜悅= =）
吃完以後大家都全身熱烘烘 說是已經熱身完畢 下午直接上場就可以了
在台北這真是一家不可多得的店 淡江的同學真幸福！
另外附上一隻在大吉祥附近的狗 長的超威風 還有鬃毛 但他怎樣也不給我照正面= =
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因為知道了大吉祥和是吉祥的這層關係
回台南的隔天 我就忍不住一個人跑去吃是吉祥了
同時也發現我原來我以前都是跑一圈操場去吃是吉祥的= = （繞一大圈路！）
是吉祥位於一棟公寓式大樓的一樓 除了一樓的兩個連在一起的店面以外
還有二樓 所以可以容納非常多的人
第一次是道地台南人前閃光帶去的
從此就愛上了這家火鍋店
但因為以前去都是繞操場去（足足多騎一半的時間）
所以一直覺得超級遠= = 就很少去
我只能說大家要好好多利用UrMap 別像wii一樣
這次自己點了網友推薦的"是吉祥海鮮肉片鍋$330"（豬肉牛肉自選）
在此昭告各位這兩個人吃比較合適！所以其實很划算（一個人$165）
別像wii一個人吃完回家路上時速只能40km 不然一定會吐出來 = 口=
海鮮肉片鍋有什麼呢？
有大概9~10片肉片 一大盤青菜火鍋料冬粉組合 一碗飯 一個飯後甜點黑糖粉粿
一大盤海鮮（蝦，蚵，花枝，魚片，蛤蠣） 一壺超好喝的養生茶
在跟是吉祥老闆聊天的過程當中 才知道老闆對於食材的用心
火鍋料是老闆自己從日本平行輸入的
大吉祥的紅茶 和是吉祥的養生茶 都是老闆精心調配 都是秘方呢！
所有青菜和海鮮都洗得很乾淨又新鮮
是吉祥的醬料除了一般的那些以外
老闆還準備了柚子醋 加到醬油沙茶裡面真的大大增加香味和減少油膩
連不喜歡吃醋的wii都破戒加了很多柚子醋呢！
火鍋的湯底是昆布 也可以換成味曾 傳統的南部口味 偏甜又有足夠的昆布味道搭配
吃到最後我都不再新的加湯 煮過肉片和海鮮以後湯頭更是美味
我照的不是很好看= = 不過他真的很好吃
最後就是它的甜點黑糖粉粿了 黑糖加上Q彈有勁的粉粿
每次都讓我想買一盒回家（真的有賣一盒的黑糖粉粿！養生茶也有賣！）
順帶一提裝潢很明亮 空間大 廁所很乾淨
這家應該會是多年以後wii如果再來台南玩一定會造訪的火鍋店吧！
一些版友覺得極鮮湯頭差的可以來這家試試囉！
但基本上我不覺得極鮮湯頭差 而且兩家火鍋提共的滿足是不一樣的
都用同樣的標準來看待提共不同類型滿足的火鍋店 wii認為應該要有所區別的
大家有空去試試囉！ 但是記得別繞操場還有不要一個人吃海鮮肉片鍋= =
吉祥如意 如意吉祥 大吉祥是吉祥 轟媽巴哩轟轟轟！！
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