台南市保安路36號
(06)2248134 2209246
原下大道圓環80年老店
阿娟隔壁
電話沒有= =
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雖然喜歡趴趴走去到處吃台南美食
但其實有些雜誌上的美食都已經過度商業化
也沒有雜誌上寫的那麼美味
所以也是吃一次嘗個味道 就沒有下次了
但這家阿娟咖哩飯確是間會讓我想要一去再去的店
我在美食版上注意到它是因為他的咖哩飯很有名
但當天拖著剛交出論文H3推論後疲憊的身體光臨阿娟
讓我驚豔的卻不是咖哩飯
下圖是咖哩飯 現在價格是$55
味道是不錯 雖然是不可以跟高級一點的簡餐店比
但我覺得飯非常少= = 男生只吃這盤飯應該是開胃而已 要飽足有點困難
肉的嫩度也不錯 但我討厭豌豆 下次應該不會再點了
因為在阿娟找到更美味的東西就是他的"當歸鴨腸"和"當歸鴨心" (皆$35)
當歸湯的濃度非常足夠 鹹度也很對我口味
以前喝其它家的當歸湯通常都讓我想要再多加一點鹽巴(該是我口味太重吧= =)
鴨心大家看圖片中他的顏色就知道
熟中透紅 果然吃下去非常的嫩 不像有些地方吃到都非常老
讓超愛吃鴨心豬心雞心的我非常的雀躍不已
鴨腸是第二次去吃喝的 算是脆腸的那種 脆脆的也很不錯
都會提共醬油膏 喜歡吃內臟的同好們千萬不能錯過阿娟
阿娟的雞蛋普通 但黃也沒有入味 但是滷豆腐就非常的入味 第二次又吃了香菇肉飯我的評價也是普通(下下圖)
講到這裡 突然想到當歸其實在歷史上有一個有趣的典故而成了一個成語:
太史當歸:曹操曾修書一封給太史慈,內中並無一字,只有一味中藥,名為當歸,告訴太史慈應當歸來。動之以情,曹操求賢之心溢然于上。
而且當歸其實長的有點像人參 但我覺得他的果子長的蠻有氣勢的 (下下圖是長在高山上的玉山當歸)
我猜很多人應該完全沒看過當歸長什麼樣吧!= =
皆下來要跟大家介紹的就是阿娟隔壁的阿龍香腸熟肉
因為兩家比鄰而居 常常大家都會兩家都點
先點阿娟的當主食 再點阿龍的米腸香腸
兩家店可以說是互惠互利阿!
這次吃點了米腸 香腸 豬大腸各一份(各類熟食都以$20一份為單位)
熟食會搭配醃過的白蘿蔔和小黃瓜 醬汁除了降油膏以外還有黃芥末醬
沾芥末加醬油真是超讚 芥末非常夠味夠嗆
根據同去的阿書姐評價他的香腸肥肉很少又很紮實入味
吃起來真的跟一般的不一樣 不像不老莊藥膳香腸又油肥肉又多
米腸也是非常的紮實 味道就ok
豬大腸同樣是脆脆的 我倒是第一次用醬油和芥末一起吃豬大腸
很喜歡 下次一定會再點
在阿娟附近有名的還有阿明豬心 茂雄蝦仁肉丸 圓仔惠冰店
大家在那兒一定可以吃的飽飽飽的!
:阿娟跟阿龍應該要結婚,這樣的組合太讚了,這樣算不算joint venture的一種阿?(wii中論文毒很深= =)
本日介紹完
Craps
Photography + Food + basketball + Music + Travel + Movie = Awii Ku
- Nov 25 Tue 2008 21:46
< Food Trip > 遇見阿娟&阿龍 咖哩飯當歸湯vs.米腸香腸豬大腸
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